Carignan, o segredo escondido do Chile

Alex

Alex Ordenes é o único sul-americano titulado Sommelier Conseil pela Université Du Vin, em Suze la Rousse, na França. Não tem nada da vida que o fascine mais que os aromas dos vinhos e a magia que eles têm de estar em constante evolução e transformação. Também gosta muito de viajar, de elaborar vinhos, criar e fazer os blends das barricas… Gosta também de repassar seus conhecimentos, fruto de 20 anos de experiência, curtir a família e, é claro, de uma boa praia.

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Comentários

  1. […] em sua última coluna no Caderno Prazer & Cia do Jornal A Gazeta, 6 vinhos chilenos da uva Carignan. A boa notícia é que, dentre os rótulos citados, mais de 50% são vinhos que você encontra na […]

  2. […] esquecida e que hoje está produzindo alguns dos vinhos mais interessantes do Chile. Trata-se da Carignan, uma uva que vem para fazer […]