A vinícola chilena Misiones de Rengo chega na Domus Vini
Misiones de Rengo é fé, espírito, dogma e história. É acreditar, sentir e saber que a terra nos presenteou com o seu melhor para perpetuar uma tradição e uma vocação. Seus vinhos mesclam com o rural e o urbano, terra nobre e com um clima mediterrâneo, sol e água na medida certa que culminam em rótulos de muito caráter.
Desde os cuidados com os vinhedos, passando pela seleção, onde é o processo de vinificação e engarrafamento que sua filosofia está marcada pelo respeito à principal matéria prima: a uva, que resulta em vinhos de altíssima qualidade e uma vasta trajetória e amplo reconhecimento a nível mundial.
Entre os vinhos desta vinícola destacamos o seguinte.
Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Nota de degustação de Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Visual
Profundo vermelho rubi com reflexos violetas.
Olfativo
O aroma incrível de especiarias, misturados com groselha preta e um toque de caramelo, em uma harmonia muito interessante. Todos os elementos estão em perfeito entendimento, complementados mutuamente e acompanhados por suaves notas mentoladas que aportam na complexidade deste excelente tinto chileno.
Gustativo
Com uma textura compacta, de muita suculência e cheia de tons, revela uma personalidade muito marcante com inumeráveis camadas de sabores, onde esconde estrutura suficiente para evoluir por pelo menos de 2 a 3 anos mais, mesmo que já esteja entregando muito prazer.
Dicas de Harmonização
Pizza de muzzarela com peperone.
Empanadas chilenas.
Estrogonofe de carne.
Churrasco brasileiro.
Carnes vermelhas em geral.
Veja o vinho no site da Domus Vini
