Lumà Nero D’Avola IGT no Clube 90+ da Domus Vini
O Club 90+ desse mês foi contemplado com dois vinhos Italianos: o frutadíssimo Solea Nero D’Avola IGT e o estruturado e potente Lumà Nero D’Avola IGT, ambos elaborados pela Cantina Cellero.
Localizada na ilha da Sicília, a Cantina Cellaro foi fundada em 1969. Hoje a Cooperativa é constituída por 500 sócios que fornecem 80 mil toneladas de uvas para a produção de vinhos IGT e DOC.
Algumas videiras estão a até 700 metros acima do nível do mar, e em condições ideais para o desenvolvimento das variedades autóctones e internacionais.
Veja detalhes do Lumà Nero D’Avola IGT
Vinho com caraterísticas muito particulares, principalmente uma magnifica profundidade e elegância. É um vinho de grande potência, maduro, generoso e de muito corpo, impecável equilíbrio.
Lumà Nero D’Avola IGT no Clube 90+ da Domus Vini
Visual
Vermelho rubi intenso com toques violáceos.
Olfativo
Une nobreza e tipicidade, com camadas de cerejas e mirtilo a suaves notas de alcaçuz. Expansivo na sua faceta olfativa, que logo se abre exibindo aromas de violeta e especiarias exóticas, tudo perfeitamente integrado aos aromas balsâmicos aportados pela guarda em madeiras francesas.
Gustativo
Ressaltam na boca seus taninos maduros e de fina granulação, que estão perfeitamente integrados com a acidez e o álcool, tudo em completa harmonia. Chama atenção pela sua refinada estrutura tânica, suculenta, resultando em um vinho de estilo moderno, frutado e com destacável potencial de evolução.
