Categoria: Curso de Vinhos

Confira as matérias do Curso de Vinhos Online ministrado pelo Sommelier Conseil Alex Ordenes.

25 set, 2015

O papel da uva na qualidade do vinho

Produzir uvas de qualidade é o principal objetivo de uma vinícola, e por isso todos os esforços estão concentrados nessa…

18 set, 2015

Os vinhos tintos são elaborados obrigatoriamente com uvas que tem a casca escura, ou seja, tintas. Na casca das uvas…

11 set, 2015

Os vinhos brancos muitas vezes são elaborados com uvas de cor branca, mas pode haver exceções, eles também podem ser…

4 set, 2015

Já se perguntou como sabemos se um vinho tem qualidade ou não? A resposta sempre está relacionada com o gosto…

28 ago, 2015

Como a qualidade do vinho depende diretamente da qualidade da uva, cada variedade precisa de condições climáticas específicas. Se considerarmos…

19 ago, 2015

Um detalhe importante que define se um vinho tem ou não qualidade é a forma na qual o vinho expressa…