Comments Blog / Curso de Vinhos 25 set, 2015 O papel da uva na qualidade do vinho Produzir uvas de qualidade é o principal objetivo de uma vinícola, e por isso todos os esforços estão concentrados nessa…
Comments Blog / Curso de Vinhos 18 set, 2015 Os vinhos tintos Os vinhos tintos são elaborados obrigatoriamente com uvas que tem a casca escura, ou seja, tintas. Na casca das uvas…
Comments Blog / Curso de Vinhos 11 set, 2015 [Curso de Vinhos] #4 – Os vinhos brancos Os vinhos brancos muitas vezes são elaborados com uvas de cor branca, mas pode haver exceções, eles também podem ser…
Comments Blog / Curso de Vinhos 4 set, 2015 [Curso de Vinhos] #3 – O vinho de qualidade Já se perguntou como sabemos se um vinho tem qualidade ou não? A resposta sempre está relacionada com o gosto…
Comments Blog / Curso de Vinhos 28 ago, 2015 [Curso de Vinhos] #2 – Os países mais importantes e suas uvas emblemáticas Como a qualidade do vinho depende diretamente da qualidade da uva, cada variedade precisa de condições climáticas específicas. Se considerarmos…
Comments Blog / Curso de Vinhos 19 ago, 2015 [Curso de Vinhos] #1 – Diferenciando os vinhos do Novo e Velho Mundos Um detalhe importante que define se um vinho tem ou não qualidade é a forma na qual o vinho expressa…