Azul, o “filho desconhecido” do enólogo de Domus Aurea
Não é segredo que gosto muito de Domus Aurea. Penso a mesma coisa que muitos outros amantes de vinho: que…
Categoria: Dica do Sommelier Conseil
O lado frio da uva Malbec
Sei que a Malbec agrada muito o paladar dos brasileiros apreciadores de vinhos, mas também sei que a maioria deles…
Existem vinhos Pontuados e vinhos “pontuados”. Mas como assim?
Tudo depende de quem foi a pessoa, o guia ou a revista que entregou a pontuação. Com certeza você já…
Quando e por que um vinho é orgânico?
Sabemos que existem, mas talvez nunca tivemos a oportunidade de degustar um vinho orgânico. Em poucas palavras, já que o…
Faces já está na final da Copa do Mundo
Quando soube da baixíssima porcentagem de brasileiros que consumem vinho nacional de qualidade, além de ter me chamado muito a…
Você está guardando vinho ou vinagre?
Saiba quais vinhos podem (ou não) ser armazenados por muito tempo O maior tesouro de um amante de vinhos são…
