Robalo ao forno assado com batatas
Ingredientes 1/2 xícara de azeite Suco de um limão 1 colher de chá de mostarda Sal e pimenta a gosto…
Categoria: Blog
Os vinhos muito velhos devem ser decantados?
Apesar de o costume estar fortemente enraizado na tradição popular, a prática raramente é benéfica, ocasionando dissabores reiterados. Por regra,…
Biodinâmica é o futuro para Champagne, dizem especialistas
Muitos especialistas esperam que os produtores de Champagne adotem métodos de produção biodinâmicos e orgânicos Segundo especialistas e alguns produtores,…
Filé com molho de pimenta
Ingredientes: 1 1/2 colher (sopa) de margarina 1/2 colher (sopa) de azeite 2 tournedos de filé mignon 1 colher (sopa)…
Vinho pode ajudar a prevenir morte por Alzheimer
Um estudo que levou três anos a concretizar indica que o consumo de vinho pode diminuir em 77% o risco…
Schenk Donatoni Massená Rosso Veneto IGT, 2010. Itália.
Este vinho é elaborado com a técnica da semi-desidratação, onde a uva logo ao ser coletada e deixada por um…
