Sobre

Um canal de informação completo para os verdadeiros apreciadores de vinho.

O blog “Vinho em Prosa” foi projetado para complementar a loja Buywine.com.br trazendo informação de qualidade sobre vinhos e todo o universo que o contempla. Seu conteúdo gira em torno deste principal produto (vinhos), além de informá-los sobre assuntos que possam interessá-los, tal como culinária, decoração de espaços gourmets, degustação, etiqueta, serviço, etc.

O nome “Vinho em Prosa” vem completar o sentido de trazer ao público o vinho e o universo que o contempla. O termo “prosa” transmite os sentimentos de requinte, sofisticação, tradição e poesia que iremos oferecer aos interessados, apreciadores e amantes da bebida.

O blog será dividido em algumas editorias, a fim de torná-lo organizado e de fácil entendimento a vocês, leitores. Neste primeiro momento, teremos cinco editorias com os seguintes temas:

Espaço Gourmet: Estarão nesta editoria dicas mais elaboradas sobre harmonizações, pratos sofisticados e até mesmo simples, que o leitor poderá fazer. Dar preferências à receitas que tenha vinho entre seus ingredientes.

Decorando: Um espaço onde serão publicadas dicas de decoração para cozinhas e/ou espaços gourmet.

Dica do Sommelier Conseil: Será a editoria para publicarmos as dicas de Alex Ordenes, Sommelier Conceil da loja virtual Buywine. Os textos serão escritos por ele, com dicas sobre os vinhos que estão em destaque no mês na Vitrine Buywine.

Etiqueta: Dicas de comportamento e etiqueta que envolvam o costume de beber vinho, tal como outras dicas sobre o serviço da bebida. Como se portar de acordo com os ambientes, situações, comemorações e etc.

Curiosidades: Um espaço dedicado a divulgação de notícias, entre outras matérias e curiosidades.

Com isso, o blog “Vinho em Prosa” contará com a colaboração de Alessandro Eller, Coordenador do curso de Gastronomia da UVV e apresentador do programa “Sabor à bordo”, da Tv Tribuna (filiada à Rede SBT); Giovana Moyzes, gastrônoma e professora de Etiqueta Social e Serviços da UVV; Simone Serrão e Carla Bunjes, designers de interiores e proprietárias da CS Projetos; e o Sommelier Conseil Buywine, Alex Ordenes.

Foi feito um jantar de apresentação do Blog Vinho em Prosa e da Buywine para os colunistas, blogueiros do ramo e mídia, na segunda-feira, 19/11, no Restaurante Aleixo, em Vitória, ES. Após a apresentação da empresa, foi servido um jantar com degustação de alguns vinhos que serão vendidos pela Buywine, como Altocedro Malbec La Consulta, QPA Grand reserva, Marina Sauvignon Blanc 2011, entre outros. Nossos convidados foram presenteados com o espumante Bulle Fushia com ice bag de brinde.

Da esquerda para direita: Carla Bunjes, Alessandro Eller, Giovana Moyzes, Alex Ordenes e Simone Serrão. Foto de Mônica Zorzanelli.